Chemie ch-12 2023
Kursleitung: Herr Ecker
Diese Seiten enthalten Inhalte des Kurses.
Themenübersicht
Einführung in die Kursinhalte 1.9.23
Zusammenstellung funktioneller Gruppen sowie ihrer Strukturen, Aminosäuren 5.9.23
Einteilung der Aminosäuren 8.9.23
Wiederholung Säuren und Basen 15.9.23
Messung der pH-Werte von Aminosäuren 19.9.23
Versuchsauswertung und Einführung der Peptide 22.9.23
Dipeptide, Tripeptide und Polypeptide, Primär- und Sekundärstrukturen 29.9.23
Tertiär- und Quartärstruktur, Proteinnachweise (Biuret- und Ninhydrinnachweis) 6.10.23
Zusammenfassung Nachweise der Proteine, Eigenschaften der Proteine 17.10.23
Einteilung der Kunststoffe nach ihren Eigenschaften 10.11.23
Polykondensation am Beispiel der Reaktion von Zitronensäure und Propantriol 14.11.23
Versuchsauswertung der Polykondensation 17.11.23
Klausur 24.11.23
Serviceteil