Chemie ch-11 2021
Kursleitung: Herr Ecker
Diese Seiten enthalten Inhalte des Kurses.
Themenübersicht
Einführungsstunde 10.8.21
Atommodelle von Dalton bis Bohr 17.8.21
Einführung Orbitalmodell 18.8.21
Quantenzahlen, Bindungsverhältnisse von Methan 24.8.21
Kurzschreibweisen der Elektronenkonfigurationen
und Einführung Kohlenhydrate 31.8.21
Fehling'sche Probe an Glucose 1.9.21
Vergelich von Glucose und Fructose, Umwandlung der Kettenform der Glucose zur Ringform 7.9.21
Fehling'sche Probe an Fructose, Maltose und Saccharose 13.9.21
Einführung in das Zeichnen von Versuchsskizzen mit Inkscape 14.9.21
Versuchserklärung Fructose, Keto-Enol-Tautomerie, Strukturformel von Maltose 21.9.21
Übungen für die Klausur 28.9.21
Klausur 5.10.21
Polysaccharide am Beispiel von Cellulose, Amylose und Amylopektin 26.10.21
Baumwolle: Anbau, Herstellung, Verarbeitung und Arbeitsbedingungen 27.10.21
Klausurrückgabe mit Besprechung 2.11.21
Einführung Proteine und Aminosäuren 9.11.21
pH-Wert-Messungen von Aminosäurelösungen 10.11.21
Dipeptide und Peptidbindung 16.11.21
Polypeptide und Proteine 23.11.21
Proteinsynthese in den Zellen 24.11.21
Eigenschaften von Proteinen und Nachweisreaktionen 7.12.21
Faserproteine am Beispiel von Kollagen und Haaren 8.12.21
Einteilung der Kunststoffe nach ihren Eigenschaften 14.12.21
Polyaddition am Beispiel von Polyurethan 21.12.21
Vorschau auf sehr schnelle chemische Reaktionen 22.12.21
Polykondensation mit Zitronensäure 4.1.21
Serviceteil
Zu den Hausaufgaben und Übungen